Tomate

Especie de planta

Tomate
Tomate
Tomate
Clasificación científica
Reinu:Plantae
División:Magnoliophyta
Clas:Magnoliopsida
Subclas:Asteridae
Orde:Solanales
Familia:Solanaceae
Xéneru:Solanum
Especie:S.lycopersicum
Nome binomial
Solanum lycopersicum
L.,

El tomate (Solanum lycopersicum (syn. Lycopersicon lycopersicum), anteriormente Lycopersicon esculentum) ye'l frutu de la planta del mesmu nome, una planta de la familia de les solanácees. Les variedaes antigües son potencialmente perennes, magar que nel cultivu modernu trátenles como plantes añales. Mide davezu ente 1 a 3 m, (la planta), con un tallu delgáu. Les fueyes tienen de 10 a 25 cm de llargo, con márxenes aserraos; tanto'l tallu como les fueyes tan enforma vascularizaes. Les flores tienen de 1 a 2 cm de tamañu, marielles, con cinco lóbulos na corola; xorrecen en piños de 3 a 12 flores xuntes.

El frutu, de 1 a 2 cm de diámetru nes plantes silvestres, y muncho más grande nes variedaes cultivaes, ye una baya mui coloreada, típicamente de tonos que van dende'l marillentu al bermeyu, darréu de la presencia de pigmentos licopenu y carotenu.

Oríxen

D'acordies col llibru El tomate n'América d'Andrew Smith [1], el tomate orixinóse dablemente nes tierres altes de la costa occidental de Sudamérica.

PaísProducción
(millones de tonelaes)
  China20
  Estaos Xuníos d'América10
  India8
  Turquía7
  Exiptu7
  Italia6
  España5
  Brasil3
  Irán3
  Méxicu2

Ver tamién

Referencies

  1. Smith, Andrew F. (1994), The tomato in America : early history, culture, and cookery. University of South Carolina Press, Columbia, S.C, USA. ISBN 1-57003-000-6

Enllaces esternos

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