Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

Du lịch Trung Quốc, Khám Phá Trung Quốc.

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

là đại diện chính của ẩm thực nổi tiếng khắp Trung Quốc. Với hương vị tươi, giòn và hơi cay, chắc chắn những món ăn nổi tiếng nơi đây sẽ chinh phục bất cứ thực khách khó tính nào. Du khách hãy cùng “bỏ túi” một số món đặc sản Hạ Môn sau đây để có một chuyến đi thật thuận lợi nhé.

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn  

Mian Xian Hu

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

➤ Địa điểm ăn ngon: Wen Feng Snack Store, Ling Mian Xian Hu, Uwu jia Yuan Store.
Mian Xian Hu hay còn gọi là Gluey Noodles (mì keo) là món ăn nổi tiếng ở khu vực phía nam tỉnh Phúc Kiến. Nước dùng của mì được nấu bởi các loại hải sản khác nhau như tôm, ngao, sò, mực… Cuối cùng đầu bếp mới cho thêm mì vào nước dùng, đun sôi, gia giảm muối, hạt tiêu và thảo mộc. Người dân ở Hạ Môn hay ăn món mì này vào buổi sáng cùng với bánh bột khô.

Súp đậu phộng

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

➤ Địa điểm ăn ngon: Nhà hàng chuyên bán súp huang Zehe peanut – số 22, đường Zhongshan, quận Siming, Hạ Môn.
Súp đậu phộng là một trong 10 thức đặc sản Hạ Môn được cả dân bản địa lẫn khách du lịch vô cùng yêu thích. Người Hạ Môn hay dùng món súp đậu phộng vào bữa ăn sáng. Tuy phổ biến nhưng món súp này lại không hề dễ chế biến. Lạc sẽ được ngâm, tách vỏ và hầm lên trong nhiều giờ. Hầm xong người ta mới cho thêm đường vào.
Những người sành uống súp đậu phộng không bao giờ uống súp mà không dùng thêm bánh rán chiên, bột chiên giòn, bánh thịt, bánh ngọt hoặc cơm chiên. Đó đều là những món ăn kèm vô cùng thích hợp với súp đậu phộng.

Nem rán Hạ Môn

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

➤ Địa điểm ăn ngon: Nhà hàng A Qin Chun Juan – số 8 Ju Kou (gần Zhongshan Lu), quận Siming, Hạ Môn.
Nem rán mà người Việt chúng ta hay gọi, còn có tên Chun Juan hoặc Bo Bin ở Hạ Môn. Nem rán Hạ Môn là một trong những món ăn phương Đông mang tính chất hài hòa âm dương nhất. Nhân nem gồm các thành phần là đậu phụ khô, giá đỗ, cá, măng tre, hàu, cà rốt, tôm thái hạt lựu… Chủ yếu là có thêm nhiều rau và hải sản – phần nhân không thể thiếu. Khi chế biến, người ta sẽ băm nhuyễn các nguyên liệu kể trên, thêm gia vị cho thật vừa miệng rồi cuốn vào trong một miếng bột mỏng. Sau đó đem rán nem ngập dầu sao cho vàng đều, giòn rụm và không ngấm mỡ.
Nem rán Hạ Môn thường được phục vụ kèm với các loại sốt, hoặc hỗn hợp sốt gồm: sốt ớt, mù tạt, mận, tỏi tây, trứng bác, mùi tây… Hoặc người ta còn làm sốt theo yêu cầu của thực khách. Hương vị nem rán nóng giòn, với nhân mềm mại đậm đà quyện cùng thứ nước chấm đặc trưng cay nồng, sẽ khiến cho những ai đã thử qua cũng ngất ngây ngay từ miếng cắn đầu tiên.

Sha Cha Mian

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

➤ Địa điểm ăn ngon: Các cửa hàng bán mì dọc theo đường Zhongshan Lu
Sha Cha Mian là một món ăn khá phổ biến ở Hạ Môn và được bán ở hầu hết các cửa hàng mì. Phần súp món ăn này có màu đỏ cam vô cùng bắt mắt, bởi nguyên liệu chính để làm chính là lạc (đậu phộng) được nghiền thành bột nấu cùng nước hải sản. Lạc được nghiền sẽ tạo nên độ sệt của súp, đồng thời trở thành dầu ăn tự nhiên giúp món ăn thêm phần béo ngậy. Hơn nữa dầu lạc còn vô cùng tốt cho sức khỏe người ăn nữa.
Ngoài ra, súp có thêm sự góp mặt của nước hầm thịt lợn hoặc xương gà, và tất nhiên là không thể thiếu vài thìa ớt sa tế cay xé lưỡi thêm vào được. Sha Cha Mian thường ăn kèm với bánh phở là chủ yếu, ngoài bạn cũng có thể ăn cùng với bánh mì hoặc bất cứ thứ gì mình muốn. Tùy từng nhà hàng mà công thức nấu có thể khác nhau như cho thêm nấm, gan lợn, đậu phụ…

Xem thêm tin:  10 điểm tới ngắm ‘trăm hoa khoe sắc’ ở Trung Quốc

Sandworm Jelly

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

➤ Địa điểm ăn ngon: Nhà hàng Xi Men Tu Sun Dong: Số 33, Đường Douxi, Quận Siming, Hạ Môn
Nguyên liệu chính của Sandworm Jelly là một loại sâu được tìm thấy trong lớp đáy bùn ở dưới biển sâu. Để chế biến, người ta sẽ làm sạch loài sâu này và đem đi nấu chín. Bởi Sandworm chứa gelatin, nên sau khi nấu chín, chất gelatin được trộn với nước, rồi đổ vào khuôn để đông thành thạch bằng hơi lạnh.
Món thạch đặc biệt này sẽ được phục vụ với nước sốt tỏi, giấm, củ cải, mù tạt và các loại gia vị mang tính cay nóng khác. Đây là món ăn khá lạ, giàu protein mà du khách nên thử khi đến Hạ Môn.

Gulangyu Fish ball

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

➤ Địa điểm ăn ngon:
↬ Longtou Fish Ball: Số 183 đường Longtou, đảo Gulangyu, Hạ Môn
↬ Linji Fish Ball Soup: Số.54, đường Quanzhou, đảo Gulangyu, Hạ Môn
Chả cá viên là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trên đảo Gulangyu. Gulangyu Fish ball được làm từ thịt cá xay mịn (bột cá) và được phục vụ với súp nóng cùng hạt tiêu. Chả cá viên truyền thống thực sự rất mềm mọng, có hương vị tinh tế với kết cấu mịn ngỡ như đang tan chảy trong khoang miệng thực khách.

Trứng chiên hàu

Đặc sắc ẩm thực Hạ Môn

➤ Địa điểm ăn ngon: Lianhuan Oyster: đường Zhongshan, (Gần Siming Nan Rd), Hạ Môn
Trứng chiên hàu là một trong những món ăn đặc sắc ở Hạ Môn, thường được bán ở chợ đêm. Trong khi hàu khá phổ biến ở Việt Nam với các món như lẩu, nướng thì trứng chiên hàu lại có vẻ ít xuất hiện hơn. Tuy nhiên, với nhiều người thì trứng chiên hàu mới là món ngon nhất được chế biến từ loài thân mềm này.
Để chế biến thì người ta sẽ đem trứng khuấy đều với những con hàu đã làm sạch, chiên lên cùng gia vị, ớt và hành. Hương vị trứng giòn, thơm lựng hòa cùng với sự béo bùi, đậm đà của hàu tươi sẽ làm bất cứ thực khách nào, dù là khó tính nhất cũng phải gật gù.

Nguồn: Tổng hợp.

Lưu ý cho các du học sinh Việt Nam khi du học ở Trung Quốc năm 2022 – 2023

Điều kiện du học Trung Quốc cần có? ☎️ Gọi/Zalo: 0868.183.298

  • 1. Là công dân: Việt Nam
  • 2. Độ tuổi:từ 18 tuổi đến dưới 35 tuổi.
  • 3. Đối tượng: Học sinh đã tốt nghiệp THPT; đã tốt nghiệp đại học, thạc sĩ.
  • 4. Học lực: Tổng kết Học bạ 10-11-12 /Bảng điểm GPA 7.0/3.0 điểm (Học lực trung bình khá trở lên).
  • 5. Có chứng chỉ HSK: Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
    English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
  • DUHOC.CN là Trung tâm tư vấn du học Trung Quốc tại Tp.HCM (Hồ Chí Minh), Cung cấp thông tin Du học Trung Quốc năm 2022 nên chọn trường nào, điều kiện du học, hoàn thiện hồ sơ du học, chứng minh du học, Mở tài khoản ngân hàng, Xin visa du học. Du học kỳ Tháng 9/2022, Du học kỳ Tháng 3/2023; Du học kỳ Tháng 9/2023
  • Chi phí Du học 1 năm tiếng Trung 2022, Du học Đại Học, Du Học Thạc Sỹ, Du Học Tiến sỹ

  • Hồ sơ và điều kiện du học xin (Apply) – , Học Bổng Khổng tử, Học Bổng Tỉnh -Thành phố, Học Bổng Hiệu trưởng – Trường..vv

  • Vui lòng liên hệ ☎️ 0868-183-298 (Gọi hoặc nhắn tin Zalo)

Nên chọn ngành gì là nỗi lo lắng của không ít sinh viên Việt Nam, Hiện nay Du Học Trung Quốc các ngành được quan tâm nhất là:

Du học Trung Quốc ngành Kinh tế: Luật quốc tế, Quản trị kinh doanh – MBA, Tài chính –

Du học Trung Quốc ngành Ngôn ngữ: Hán ngữ Tiếng Trung – Giáo dục Hán ngữ quốc tế – Biên dịch – Phiên dịch

: Quản lý Nhà hàng – Khách sạn – Đầu bếp – Nấu ăn

Du học Trung Quốc ngành Kỹ thuật: – Vận tải – – Xây dựng

Du học Trung Quốc ngành : Múa – Diễn viên – Điện ảnh – Đạo diễn – Biên tập phim – MC – Thanh nhạc – Ca sĩ

Du học Trung Quốc ngành Y tế sức khoẻ: – Nha sĩ –

Du học Trung Quốc ngành Nông nghiệp: – Chế biến và chăn nuôi – Nông nghiệp – Thuỷ sản – Hải Sản

Danh sách hồ sơ du học gồm
Hồ sơ yêu cầu
1. Bằng tốt nghiệp
Phổ thông trung học, cao đẳng, đại học
2. Học bạ – Bảng điểm
Học bạ /Bảng điểm Tổng kết điểm trung bình (GPA)GPA 7.0 điểm trở lên
3. Ngoại ngữ
Đại học: HSK4-5; Thạc sĩ – Tiến sĩ: HSK5-6
English: IELTS >6.0-7.5 ,TOEFL >80 ,GMAT,GRE
4. Giấy khám sức
Khám sức khỏe theo mẫu du học Trung Quốc
5. Lý lịch tư pháp:
Giấy xác nhận hoặc lý lịch tư pháp số 1
6. Hộ chiếu – Passport
Hộ chiếu Còn hạn tối thiểu 12 tháng
7. Bản khai thông tin
Khai chi tiết thông du học sinh, học vấn, gia đình…
8. Hình thẻ
Hình chân dung 4×6

THỦ TỤC XIN VISA DU HỌC TRUNG QUỐC 2022

+ Giấy báo, thư mời nhập học và Form JW201/JW202  (Bản gốc + Bản photo khổ giấy A4)
+ Chứng minh thư hoặc Căn cước công dân, Sổ hộ khẩu (02 Bản photo khổ giấy A4)
+ Tờ khai xin visa Trung Quốc (Theo mẫu phát tại Lãnh sự/ Đại sứ quán Trung Quốc)
+ 02 ảnh 4×6 chụp trong thời gian gần nhất, nền trắng
+ Phí xin visa du học Trung Quốc 1 lần: Loại Phổ Thông: 685,000đ (60USD) – Loại Nhanh: 685,000đ (85USD) – Loại Gấp: 1,028,000đ (97USD)

VISA DU HỌC TRUNG QUỐC GỒM NHỮNG LOẠI NÀO?

Visa X là loại visa được cấp cho học sinh, sinh viên đến Trung Quốc du học hoặc giáo viên đến học nâng cao trong thời hạn quy định.

1. Visa X1: cho khóa du học dài ngày

Visa X1 cấp cho du học sinh tham gia khóa học kéo dài hơn >180 ngày: khóa học tiếng Trung 1 năm, đại học, thạc sỹ hoặc tiến sỹ.

2.Visa X2: cho khóa du học ngắn hạn

Visa X2 cấp cho du học sinh tham gia khóa học ngắn hạn dưới <180 ngày: khóa học tiếng Trung bồi dưỡng Hán Ngữ, Trao đổi du học sinh, Học nghề..

TRUNG TÂM DỊCH VỤ VISA DU HỌC TRUNG QUỐC – HONGKONG – MACAU

1. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Tp. Hồ Chí Minh – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: P1607-1609, Lầu 16, Saigon Trade Center, 37 Đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Điện thoại: 1900 561599 – Email: [email protected]

Xem thêm tin:  Người Trung Quốc ngày càng ít quan tâm đến iPhone

2. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Hà Nội – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Số 7 Tầng 7, Tòa nhà Trường Thịnh, Tràng An Complex, Số 1 Đường Phùng Chí Kiên, phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: (024) 3275 3888 – Email[email protected]

3. Trung tâm dịch vụ visa Du học Trung Quốc tại Đà Nẵng – XEM BẢN ĐỒ GOOGLE
Địa chỉ: Unit B, Tầng 8, tòa nhà Indochina Riverside Towers, 74 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Điện thoại: (023) 6382 2211 – Email:[email protected]

Du học Trung Quốc có được đi làm thêm hay không?

Năm 2022 Chính phủ Trung Quốc đã cho phép du học sinh Quốc tế được phép làm thêm, nhằm mục đích kêu gọi nhiều du học sinh đến Trung Quốc học tập hơn. Tại các thành phố lớn như , ,… du học sinh có thể đi làm thêm, thực tập có lương ở bên ngoài. Nhưng bắt buộc phải có sự đồng ý của nhà trường hoặc các cơ quan có thẩm quyền.

Chính vì vậy việc đi làm thêm rất tốt cho những du học sinh. Giúp du học sinh quốc tế trau dồi được các kiến thức từ thực tiễn, học hỏi văn hóa và cách ứng xử của người Trung Quốc. Đặc biệt, điều này còn rất tốt cho những bạn có mong muốn học tập làm việc và phát triển sự nghiệp tại đất nước tỷ dân này.

Thời gian được phép làm thêm tại Trung Quốc?

Sinh viên Quốc tế được cho phép làm thêm trong và ngoài Trường học theo quy định thời gian như sau:

  • Trong thời gian đi học: không quá 8 giờ/tuần và không quá 40 giờ/tháng.
  • Trong kỳ nghỉ đông và hè: không quá 16 giờ/tuần và không quá 80 giờ/tháng.

Điều kiện và yêu cầu đi làm thêm tại Trung Quốc?

  • Sinh viên Quốc tế tham gia vào các hoạt động hỗ trợ lao động ngoài khuôn viên trường phải đáp ứng các điều kiện cơ bản sau đây:
  • (1) Tuổi từ 18 trở lên, đáp ứng các điều kiện thể chất cần thiết cho vị trí hỗ trợ học tập;
  • (2) Có giấy phép cư trú học tập hợp lệ trên lãnh thổ Trung Quốc và thời gian cư trú hợp lệ còn lại là hơn 06 tháng;
  • (3) Tuân thủ luật pháp và quy định của Trung Quốc và kỷ luật trường học;
  • (4) Sinh viên chuyên ngành, Nghiên cứu sinh sau đại học, Sinh viên bồi dưỡng, Học giả nghiên cứu đã học liên tục trong hơn 01 năm trong trường hiện tại;
  • (5) Thành tích học tập tốt và đáp ứng các yêu cầu của trường;
  • (6) Các điều kiện khác theo quy định của nhà trường.

Cách xin việc làm ở Trung Quốc?

Tìm kiếm việc làm thêm tại Trung Quốc ở đâu? Những trang web có việc làm thêm khi đến Trung Quốc là địa chỉ tìm việc tốt nhất của bạn. Ví dụ: http://www.zhaopin.com; http://www.58.com; http://www.51job.com; http://www.ganji.com;

Bạn cũng nên chịu khó ra phố, để tìm việc tại những quán ăn, cửa hàng, siêu thị,… Và một cách tốt hơn khác là hỏi những vị “tiền bối” đã từng học tập và làm thêm tại nơi mà bạn học.
Đó là cách tin tưởng nhất để tìm việc làm thêm.

NHẮN TIN TƯ VẤN – GỌI: 0868-183-298

Bài viết này được cập nhật lần cuối (Last updated): 16-10-2019 17:10:50

Danh mục đăng tin:Du lịch Trung Quốc, Khám Phá Trung Quốc,
Top